Robusta? ¿Aràbiga? De veritat! Tranquil, t'expliquem detalladament les seves diferències perquè puguis triar el cafè que més s'adapta als teus gustos. Per què
El cafè és originari d'Etiòpia, a Àfrica, concretament de la província de Kaffa, on el cafè creix de forma salvatge.
Després que el cafè floreixi i el fruit maduri, els grans de cafè comencen la seva aventura fins a arribar a la teva tassa. Avui ens centrarem en
Tal com vam explicar en l'anterior article del bloc “La cultura del cafè”, després de la floració del cafè, l'arbust del cafè, apareixen les cireres.
ORIGEN DEL CAFÈ El cafè és un arbust de fulla perenne (no cau la fulla quan arriba la tardor) que pertany a la família de les rubiàcies
