Sabies que cada cafetera necessita un gra de mida diferent? Al bloc d'avui t'expliquem el procés de moldre el cafè i com
La figura del barista és una peça clau al món del cafè. Però, què és un barista exactament? Expert en cafè La paraula Barista té origen a
Dins la història del cafè hi ha moltes versions diferents del seu origen, ja que no se saben del cert els seus inicis. Però del que
1. El factor clau a l'expansió del cafè del segle XIX Un fet imprescindible per a la propagació del cafè per tot el món va ser
La història del cafè és espectacular per tots els viatges que va arribar a fer fins a convertir-se en un dels productes més consumits al
Lleida/Barcelona, 15 d'abril de 2024 – Batalla Cafés, l'icònica empresa de torrat de cafè amb seu a Lleida, ha assegurat la continuïtat de la seva estratègia d'expansió.
El cafet es cultiva a la zona tropical gràcies a les condicions climàtiques òptimes, com ara la humitat i l'altitud. El cafet Aràbiga és més
Quin cafè és el millor? Quina m'agradarà més? Quina indecisió! No et preocupis, hem escrit aquest post de la manera més esquemàtica
El gra Robusta El cafè robusta prové de l'Àfrica occidental i el seu cultiu representa el 40 – 45% de la producció mundial de cafè, centrant-se
