Proceso productivo
Contamos con unas instalaciones de vanguardia en las que aplicamos un proceso de última generación para sacar la máxima rentabilidad a cada grano de café.
Después del traslado a silos para su desgasificación, podemos proceder al envasado o separación en contenedores RFID:
Permiten estabilizar el producto, mantener las características organolépticas y homogeneizar de cara a mantener el punto de molido.
Se utiliza una báscula múltiple de 20 cabezales. Se dispone de diferentes líneas de envasado en bolsas y latas, todas con válvula unidireccional.
El marcaje de cada bolsa se hace con identificación del lote, código del día y hora de envasado, así como la fecha de consumo preferente, precinto de garantía y retractilado.
Finalmente, el café es almacenado en palets y retractilado para ponerlo a disposición del almacén. De cada producto envasado se guarda una muestra hasta la fecha de caducidad.
Café en origen
Traemos el café de plantaciones de todo el mundo, supervisando su calidad desde el país de origen hasta su llegada a nuestras instalaciones.
El resultado
Creación de una amplia gama de productos adaptados a todos los formatos, ideados para cualquier negocio y mercado.
