Aquesta setmana hem tingut la visita d'un grup d'alumnes de la Universitat de Lleida (UDL). La idea era explicar el model d'empresa que és Cafès Batalla de cada a futures pràctiques a diferents departaments. Josep Ramon Porres els ha explicat lestructura de lempresa i les particularitats més importants del món del cafè i la importància que ha tingut la pujada de preus del cafè verd.
La nostra barista Taia Zahariya els ha mostrat els diferents tipus de cafè, com preparar un cafè i com descobrir un bon cafè. La visita al laboratori ia la fàbrica ha anat a càrrec de Xavier Batalla, mestre cafeter de Cafés Batalla.
Continuem juntament amb el talent dels nostres joves, un pas més cap a la seva integració laboral.
