Ramon Batalla, responsable de Cafès Batalla, ha participat en una entrevista radiofònica al magazín matinal Un Dia Més de UA1 Lleida Ràdio que dirigeix el periodista Jordi Sebastià i que l’emissora lleidatana emet cada matí al 104.5 de l’FM.
Ramon Batalla ha comentat la història de Cafès Batalla, posant èmfasi que l’any vinent l’empresa celebrarà el seu 75è aniversari.
Batalla fa un repàs al món del cafè des dels països productor, la importació, els preus i la dinàmica del mercat, el torrat del cafè i la importància del barista.
La conversa amb el periodista també ha tingut una part lúdica on Ramon Batalla ha explicat algun truc per tal de prendre un bon cafè i les diferents formes de tractar el cafè i la llet.
Podeu escoltar l’entrevista sencera aquí:
