El cafet es cultiva a la zona tropical gràcies a les condicions climàtiques òptimes, com ara la humitat i l'altitud. El cafet Aràbiga és més
Quin cafè és el millor? Quina m'agradarà més? Quina indecisió! No et preocupis, hem escrit aquest post de la manera més esquemàtica
El gra Robusta El cafè robusta prové de l'Àfrica occidental i el seu cultiu representa el 40 – 45% de la producció mundial de cafè, centrant-se
Ets amant dels gats i del cafè? No et pots perdre aquestes cafeteries plenes de gatets afectuosos! De debò existeixen? Originàries d'Àsia, aquestes cafeteries
– Brasil: Sent el principal productor i exportador de cafè al món, ocupa la seva producció amb un 80% d'Aràbica i un 20% de
Un matí d'aquells tants, i... tontos, que comencen quan encara la meva energia sembla que no ha despertat, entro al bar del Víctor que,
El cataire Q Grader El qataire Q Grader és un professional entrenat per avaluar i certificar la qualitat del cafè. El títol de Q Grader és el màxim
El cafè Aràbica L'espècie de cafè Aràbica es conrea principalment a l'Amèrica Central i del Sud, Brasil, el sud de Mèxic, Veneçuela, Colòmbia, l'Equador,
Us presentem els cafès d'especialitat o “specialty coffee”. Què és l“”specialty coffee"? L'Specialty Coffee o Cafè d'especialitat es diferencia del
