Cafés Batalla treu al mercat el Café Mujer de COOPETARRAZÚ – Costa Rica

Café Mujer de Cafés Batalla

Darrere d’aquest cafè es troba la història de dones caficultoras, nascut amb l’objectiu de reconèixer l’aportació de les dones en la cadena del cafè..

La recol·lecció manual duta a terme per dones caficultoras i el torrat natural dels grans fan del Cafè Especialitat Costa Rica de varietat Caturra i Catuai.

La regió de Tarrazú té un clima ideal per al creixement d’alguns dels millors cafès del món, la seva altitud i terra volcànica rica en minerals creen un resultat en tassa neta, suau i balanç excel·lent.

Els cafès de la regió Els Sants Tarrazú són produïts a partir de 1200 – 1800 metres d’altitud el que fa que es puguin denominar SHB (strictly hard bean), major classificació en el sistema de Costa Rica.

Cafès Batalla llança al mercat el CAFÈ MUJER, un projecte de solidaritat amb els projectes de recerca contra el càncer de mama que lidera MAMAPOP.