La relació de Cafés Batalla amb la Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida ve de lluny i ha estat sempre molt positiva, tant en la formació de baristes, campionats com en formació cafetera i visita a fàbrica.
Aquesta setmana rebem els alumnes de 4t d'IFE de la Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida. Van fer la visita tècnica habitual a la fàbrica, amb explicació de tot el procés del cafè i una sessió més professional al laboratori per rebre l'explicació i les característiques del cafè verd.
Posteriorment al Show Room de Cafés Batalla es va fer una sessió de formació barista per part de la nostra barista Taia, experta professional en preparació de tot tipus de cafès, latte art, capuccinos i altres especialitats.
Tot l'equip de Cafés Batalla, amb el 75 aniversari com a any d'actes i celebracions, ens sentim orgullosos de comptar amb la complicitat de la Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida, embrió dels professionals que un dia han de saber preparar i servir la millor tassa de cafè.
