The Art of  Coffee

Después de ser la primera empresa local en apostar por la formación como herramienta de divulgación de la cultura cafetera, hemos dado un paso mas con nuestro compromiso y ponemos a disposición de todos los interesados la posibilidad de saber más el mundo del café y poder formarse.

Podrás disfrutar de cursos a la tu medida , con formación reglada, con profesores homologados y con la posibilidad de obtener el título oficial homologado por el Forum Cultural del Café.

Ofrecemos cursos dirigidos a particulares y consumidores, a alumnos de escuela, a profesionales de la hostelería y a todos aquellos que quieran ampliar conocimientos en el mundo del café.

Academy

Iniciación a la cata de cafés

Para quien quiera conocer el proceso del café, desde la planta ala taza y distinguir y preparar un buen café.

Introducción al mundo del café

Descubre el mundo del café con este curso.

Barista 1

El curso idóneo para formarte como Barista profesional

Barista 2

Desarrolla y perfecciona las habilidades prácticas en la preparación de cafés , cocteleria, técnicas baristas , latte art, coffee painting, etc..

Iniciación a la Cata de Cafés

Para quien quiera conocer el proceso del café, desde la planta a la taza y distinguir y preparar un buen café.

Dirigido a Consumidores y particulares

Contenido Cultura, test de sabores, aromas, cata de café, preparaciones, sistemas domésticos, etc…

Duración 4 horas

Número alumnos 8 / 12

Precio 25 € + IVA

Diploma asistencia 

Bonificaciones Descuento grupo 10 personas ( 20%)

Introducción al Mundo del Café

Viaja a los orígenes para conocer el inicio y los procesos desde la planta a la taza, con actividades prácticas y teóricas, catas de diferentes cafés, conocimiento básico de la maquinaria y tipos de café, así como de les diferentes elaboraciones.

Dirigido a General ( alumnos y profesionales)

Contenido Cultura, test de sabores, aromas, cata de café, visita a fabrica, cafetera y molino, preparaciones, demostraciones técnicas baristas

Duración 8 horas (2 sesiones de 4)

Número alumnos 8 / 12

Precio 100 € + IVA

Diploma asistencia 

Bonificaciones Consultar

Derechos examen título oficial Forum Café 50 €

Barista 1

Aprende a preparar un espresso perfecto, controlar y regular la cafetera y molinos. Conoce la importancia del agua, el efecto de los tratamientos existentes, la leche y su correcta emulsión. Iniciación en las técnicas baristas y las diferentes posibilidades de elaboración.

Dirigido a General ( alumnos y profesionales)

Contenido Cultura cafetera, la “mice en place”, la extracción perfecta, sistemas de preparación, los diferentes tipos de leche y su tratamiento, productos complementarios, introducción al Latte Art, cócteles…

Duración 8 horas ( 2 sesiones de 4)

Número alumnos 8 / 12

Precio 200 € + IVA

Diploma asistencia 

Bonificaciones Consultar

Derechos examen título oficial Forum Café 50 €

Barista 2

Conoce y practica con los diferentes métodos para hacer café. Fórmate en cafés de especialidad y de fincas. El curso idóneo para formarte como Barista profesional

Dirigido a General ( alumnos y profesionales)

Contenido Cafetera y molino, el espresso perfecto, limpieza, tratamiento de la leche, técnicas de latte art, coffee paintings,…

Duración 8 horas (2 sesiones de 4)

Número alumnos 8 / 12

Precio 200 € + IVA

Diploma asistencia 

Bonificaciones Consultar

Derechos examen título oficial Forum Café 50 €