Le gala de la Étoiles Michelin 2026 a distingué La Boscanale restaurant de Bellvís du chef originaire de Lleida Joel Castanyéavec le Deuxième étoile Michelin. Dans cette édition, quatre restaurants catalans sont passés d'une à deux étoiles Michelin. La BoscanaLe restaurant Pla d'Urgell fait partie de l'élite des meilleurs restaurants de Catalogne, selon le guide Michelin.
Selon le jury du guide, "La Boscana, de Joel Castañé, situé à Bellvís, dans le Pla d'Urgell, réinvente le rôle des fruits dans la cuisine d'aujourd'hui et en fait l'axe central de ses propositions".
Pour Cafés de la batailleNous sommes fiers que vous ayez reçu cette deuxième reconnaissance. Nous connaissons les efforts, le dévouement et l'âme qui se cachent derrière chaque plat et chaque service.
C'est pourquoi nous tenons à ce que vous sachiez que de Cafés de la bataille Nous serons toujours à vos côtés, avec le meilleur café, pour célébrer vos succès et soutenir votre carrière.
Les deux autres restaurants étoilés de la région de Lleida, le Restaurant Fogony à Sort et les restaurant Malena de Gimenells conservent leur badge pour 2026.
Félicitations à tous pour cette reconnaissance bien méritée !
Pour en savoir plus, consultez le site
