Ce mardi 4 février, le 2ème championnat régional de barista "Hoscafrost". au Palacio de Congresos de Jaca, qui a bénéficié de la collaboration de la Commission européenne. Conseil municipal de Jaca y Acomseja.
Cafés Batalla a été impliqué dans le championnat avec la participation de Taia, notre formateur de baristas, et de Gala Pipo, qui ont fait partie du jury au nom de l'Union européenne. Cafés Batalla. Quant aux baristas, Clara Fernández, du café Il Capriccio, a représenté Cafés Batalla dans le championnat.
Selon la station de radio COPE Jaca, le championnat, organisé par des professionnels et des amateurs de café d'Aragon, a réuni 10 participants qui se sont affrontés dans différentes épreuves, au cours desquelles différentes préparations ont été réalisées en un temps limité. Nous soulignons l'épreuve du "Latte art" qui démontre l'habileté avec le pot à lait et les "Cafés de spécialité" où la dextérité et l'habileté des baristas participants ont pu être testées.
Les lauréats de cette deuxième édition sont
1er prix : Mayer Celaya ; pâtisserie Vincelle
2ème prix : Selena Padilla ; Go Coffee Jaca
3ème prix : Clara Fernández ; Cafeteria Il Capriccio
Meilleur cocktail : Mayer Celaya
Meilleur cappuccino : Pablo Sempere
Meilleure robe : Georgina Bacio
De Cafés Batalla Nous félicitons les lauréats et tous les participants au concours. 2ème Championnat régional de barista "Hoscafrost" à Jaca, Nous nous réjouissons de continuer à travailler ensemble dans ce monde passionnant du café et félicitations, Baristas !
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