Ahir vam tenir el plaer de rebre a la fàbrica de Lleida de Cafés Batalla un grup d'estudiants del programa de Gerència Agroempresarial de la Universitat de Costa Rica, que es troben a Europa fent una ruta d'aprenentatge per diferents projectes agroalimentaris de referència.
Durant la visita, els estudiants van poder conèixer de prop el nostre procés de treball, des de la selecció del gra verd d'origen fins al torrat i la preparació final. El nostre equip els va explicar la importància de la traçabilitat, la sostenibilitat a la cadena de valor i la cultura cafetera que forma part de la nostra identitat des de fa més de 75 anys.
Va ser una jornada enriquidora en què vam poder intercanviar coneixements, compartir experiències i conversar sobre els reptes i les oportunitats del sector cafeter a nivell internacional. Per nosaltres és un orgull poder obrir les portes a noves generacions que s'estan formant per impulsar el futur de l'agroindústria.
Agraïm enormement el vostre interès i la vostra visita, i esperem que aquesta experiència hagi estat tan inspiradora per a ells com ho va ser per a nosaltres.
Cafés Batalla: passió, ofici i tradició a cada tassa.
