Aquest dimarts 4 de febrer s'ha celebrat el 2n Campionat Regional Barista 'Hoscafrost' al Palau de Congressos de Jaca, que ha comptat amb la col·laboració del Ajuntament de Jaca i Connexió.
Cafès Batalla s'ha implicat en el campionat amb la participació de Taia, la nostra formadora de baristes juntament amb Gala Pipo que van formar part del jurat en nom de Cafès Batalla. Pel que fa a baristes, Clara Fernández de la cafeteria Il Capriccio va representar Cafès Batalla al Campionat.
Segons informa l'emissora COPE Jaca, el campionat, dirigit per professionals i amants del cafè d'Aragó, ha comptat amb 10 participants que s'han enfrontat a diferents proves, en què es faran diferents elaboracions amb un temps limitat. Destaquem la prova del Latte art per demostrar l'habilitat amb la gerra de llet i els Cafès d'especialitat on s'ha pogut comprovar la destresa i habilitat dels i les baristes concursants.
Els guanyadors d'aquesta segona edició han estat els següents:
1r premi: Mayer Celaya; pastisseria Vincelle
2º premi: Selena Padilla; Go Coffee Jaca
3r premi: Clara Fernández; cafeteria Il Capriccio
Millor Còctel: Mayer Celaya
Millor Capuccino: Pablo Sempere
Millor vestit: Georgina Bacio
Des de Cafès Batalla felicitem a les guanyadores i guanyadors ia tots els participants del 2n Campionat Regional Barista 'Hoscafrost' de Jaca, i ens posem a la vostra disposició per continuar treballant juntament amb aquest apassionant món del cafè. Enhorabona, Baristes!
Per a més informació, ller i escolteu la notícia a COPE Jaca, aquí.
