La relación de Cafés Batalla con la Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida viene de lejos y ha estado siempre muy positiva, tanto en la formación de baristes, campeonatos como en formación cafetera y visita a fábrica.
Esta semana recibimos los alumnos de 4.º de IFE de la Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida. Hicieron la habitual visita técnica en la fábrica, con explicación de todo el proceso del café y una sesión más profesional en el laboratorio para recibir la explicación y las características del café verde.
Posteriormente al Show Room de Cafés Batalla se hizo una sesión de formación barista por parte de nuestra barista Taia, experta profesional en preparación de todo tipo de cafés, latte arte, capuccinos y otras especialidades.
Todo el equipo de Cafés Batalla, con el 75 cumpleaños como año de actas y celebraciones, nos sentimos orgullosos de contar con la complicidad de la Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, embrión de los profesionales que un día tienen que saber preparar y servir la mejor taza de café.
