Ramon Batalla, responsable de Cafés Batalla, ha participado en una entrevista radiofónica al magazine matinal Un Dia Més de UA1 Lleida Radio que dirige el periodista Jordi Sebastià y que la emisora leridana emite cada mañana al 104.5 de la FM.
Ramon Batalla ha comentado la historia de Cafés Batalla, poniendo énfasis que el próximo año la empresa celebrará su 75 aniversario.
Batalla hace un repaso en el mundo del café desde los países productor, la importación, los precios y la dinámica del mercado, el tueste del café y la importancia del barista.
La conversación con el periodista también ha tenido una parte lúdica donde Ramon Batalla ha explicado algún truco para tomar un buen café y las diferentes formas de tratar el café y la leche.
Podéis escuchar la entrevista entera aquí:
