Esta semana realizamos una visita a fábrica y un taller de formación con 12 alumnos del Servei d’Ocupació de Catalunya (SOC) de Lleida acompañados por el profesor de la Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, Sr. Miquel Àngel.
Los estudiantes hicieron visita con nuestro maestro tostador Xavi Batalla y la formación fue a cargo de nuestra barista Taia Zaharia que los hizo una clase magistral de cómo se hace un buen café, de cómo se calienta bien la leche y su preparación, y como pedir un buen café.
Continuamos junto a la formación de nuestros jóvenes, un paso más hacia su integración laboral.
