{"id":9497,"date":"2025-11-26T15:15:04","date_gmt":"2025-11-26T14:15:04","guid":{"rendered":"https:\/\/cafesbatalla.com\/?p=9497"},"modified":"2025-11-26T15:15:04","modified_gmt":"2025-11-26T14:15:04","slug":"felicitations-la-boscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/felicitations-la-boscana\/","title":{"rendered":"F\u00e9licitations, La Boscana !"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">Le gala de la <b>\u00c9toiles Michelin 2026<\/b> a distingu\u00e9 <b>La Boscana<\/b>le restaurant de Bellv\u00eds du chef originaire de Lleida <b>Joel Castany\u00e9<\/b>avec le <b>Deuxi\u00e8me \u00e9toile Michelin<\/b>. Dans cette \u00e9dition, quatre restaurants catalans sont pass\u00e9s d'une \u00e0 deux \u00e9toiles Michelin. <b>La Boscana<\/b>Le restaurant Pla d'Urgell fait partie de l'\u00e9lite des meilleurs restaurants de Catalogne, selon le guide Michelin.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">Selon le jury du guide, \"<b>La Boscana<\/b>, <b>de Joel Casta\u00f1\u00e9, situ\u00e9 \u00e0 Bellv\u00eds, dans le Pla d'Urgell, r\u00e9invente le r\u00f4le des fruits dans la cuisine d'aujourd'hui et en fait l'axe central de ses propositions\".<\/b><b><\/b><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">Pour <b>Caf\u00e9s de la bataille<\/b>Nous sommes fiers que vous ayez re\u00e7u cette deuxi\u00e8me reconnaissance. Nous connaissons les efforts, le d\u00e9vouement et l'\u00e2me qui se cachent derri\u00e8re chaque plat et chaque service.<br \/>\nC'est pourquoi nous tenons \u00e0 ce que vous sachiez que de <b>Caf\u00e9s de la bataille<\/b> Nous serons toujours \u00e0 vos c\u00f4t\u00e9s, avec le meilleur caf\u00e9, pour c\u00e9l\u00e9brer vos succ\u00e8s et soutenir votre carri\u00e8re.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">Les deux autres restaurants \u00e9toil\u00e9s de la r\u00e9gion de Lleida, le <b>Restaurant Fogony \u00e0 Sort<\/b> et les <b>restaurant Malena de Gimenells<\/b> conservent leur badge pour 2026.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">F\u00e9licitations \u00e0 tous pour cette reconnaissance bien m\u00e9rit\u00e9e !<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">Pour en savoir plus, consultez le site<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/www.segre.com\/ca\/societat\/251126\/la-boscana-fa-histria-primer-restaurant-lleidat-amb-dos-estrelles-michelin_1033809.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Segre<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/lamanyana.cat\/historica-segona-estrella-michelin-per-al-xef-joel-castanye-de-la-boscana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Ma\u00f1ana<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.3cat.cat\/3catinfo\/la-gala-de-les-estrelles-michelin-2026-revela-les-novetats-de-la-guia\/noticia\/3382210\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">3cat.cat<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/2025-11-25\/la-gala-de-las-estrellas-michelin-2026-en-directo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Pa\u00eds.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le gala \u00c9toiles Michelin 2026 a distingu\u00e9 La Boscana, le restaurant Bellv\u00eds du chef Joel Castany\u00e9 de Lleida, en lui attribuant la deuxi\u00e8me \u00e9toile Michelin. Dans cette \u00e9dition, quatre restaurants catalans sont pass\u00e9s d'une \u00e0 deux \u00e9toiles Michelin, dont La Boscana, ce qui place le restaurant du Pla d'Urgell parmi l'\u00e9lite des meilleurs restaurants de la r\u00e9gion.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":9498,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[353],"tags":[377,376,378],"class_list":["post-9497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noves-noticies","tag-estrellas-michelin","tag-la-boscana","tag-michelin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9497"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9500,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9497\/revisions\/9500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}