L'histoire du caf\u00e9 est spectaculaire par tous les chemins qu'il a parcourus pour devenir l'un des produits les plus consomm\u00e9s au monde.<\/p>\n
Le caf\u00e9 est originaire d'Afrique, plus pr\u00e9cis\u00e9ment d'\u00c9thiopie. Mais quelle a \u00e9t\u00e9 la suite des \u00e9v\u00e9nements ?<\/p>\n
Aujourd'hui, nous vous en parlons J<\/span><\/p>\n Le caf\u00e9ier est probablement originaire de la province de Kafa en \u00c9thiopie, sans que l'on sache exactement de quoi il s'agit.<\/p>\n Les N\u00e9erlandais ont \u00e9t\u00e9 les premiers \u00e0 exporter la culture du caf\u00e9 d'Afrique vers d'autres parties du monde et, \u00e0 partir de ce moment-l\u00e0, les Pays-Bas sont devenus le principal fournisseur de caf\u00e9 de l'Europe.<\/p>\n Plus tard, les Hollandais ont transport\u00e9 le caf\u00e9 en Asie.<\/p>\n D'abord dans la ville de Malabar en Inde, puis \u00e0 Java en Indon\u00e9sie. Ces deux pays sont aujourd'hui de grands exportateurs de caf\u00e9.<\/p>\n Les marchands de Venise ont \u00e9t\u00e9 les premiers \u00e0 introduire le caf\u00e9 en Europe en 1615 et on lui pr\u00eatait \u00e0 l'origine des vertus m\u00e9dicinales.<\/p>\n Le premier caf\u00e9 d'Europe a \u00e9t\u00e9 le Caff\u00e8 Florian, situ\u00e9 sur la place Saint-Marc \u00e0 Venise, qui existe depuis son ouverture en 1720.<\/p>\n Les Hollandais ont apport\u00e9 des semences en Guyane hollandaise et de l\u00e0 en Guyane fran\u00e7aise. La premi\u00e8re plantation au Br\u00e9sil a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie en 1727 avec des plantes provenant de la Guyane fran\u00e7aise.<\/p>\n En 1784, des missionnaires capucins ont apport\u00e9 les premi\u00e8res graines de caf\u00e9 au Venezuela en provenance du Br\u00e9sil, tandis qu'elles arrivaient en Colombie en provenance des Antilles fran\u00e7aises.<\/p>\n Les premi\u00e8res cultures \u00e0 petite \u00e9chelle ont \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9es \u00e0 la fin de l'\u00e9poque coloniale, notamment dans les d\u00e9partements de Magdalena et de Norte de Santander en 1785.<\/p>\n Le caf\u00e9 est arriv\u00e9 aux \u00c9tats-Unis en 1689, avec l'ouverture du premier \u00e9tablissement \u00e0 Boston. La boisson a rapidement gagn\u00e9 en popularit\u00e9 et a m\u00eame acquis le statut de boisson nationale.<\/p>\n C'est gr\u00e2ce \u00e0 tous ces voyages que le caf\u00e9 a pu arriver jusqu'\u00e0 votre tasse. Connaissiez-vous cette histoire fascinante ?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L'histoire du caf\u00e9 est spectaculaire par tous les chemins qu'il a parcourus pour devenir l'un des produits les plus consomm\u00e9s au monde. Le caf\u00e9 est originaire d'Afrique, plus pr\u00e9cis\u00e9ment d'\u00c9thiopie. Mais \u00e0 partir de l\u00e0, o\u00f9 est pass\u00e9 le caf\u00e9 ? Aujourd'hui, nous vous racontons tout J Le d\u00e9but de [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":5999,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[353],"tags":[],"class_list":["post-5924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noves-noticies"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5924\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Les d\u00e9buts du caf\u00e9<\/h2>\n
Caf\u00e9 \u00e0 destination de l'Asie<\/h2>\n
Le caf\u00e9 arrive en Europe<\/h2>\n
Le caf\u00e9 atteint les Am\u00e9riques<\/h2>\n