{"id":9789,"date":"2026-05-07T18:41:20","date_gmt":"2026-05-07T16:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/cafesbatalla.com\/?p=9789"},"modified":"2026-05-13T18:48:59","modified_gmt":"2026-05-13T16:48:59","slug":"la-trobada-del-cargol-porta-el-tour-del-cargol-a-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/la-trobada-del-cargol-porta-el-tour-del-cargol-a-barcelona\/","title":{"rendered":"L'Aplec del Caragol porta el Caragol Tour a Barcelona"},"content":{"rendered":"
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El <\/span>Aplec del Caragol<\/b><\/span> se ha convertido en embajador de la ciudad y de las comarcas de Lleida. As\u00ed lo demuestran veintiuna ediciones del <\/span>Caragol Tour<\/b><\/span> que suman 32 localidades visitadas, de 11 comunidades aut\u00f3nomas diferentes. \u00abExportar gastronom\u00eda y cultura, tambi\u00e9n es riqueza\u00bb<\/i> ha explicado hoy el presidente de la entidad, <\/span>Ferran\u00a0<\/b><\/span>Perdrix<\/b><\/span>, que ha dado la bienvenida a la presentaci\u00f3n del<\/span>\u00a0<\/b><\/span>XLV<\/b><\/span>\u00a0<\/b><\/span>Aplec del Caragol<\/b><\/span> en el <\/span>Centre Comarcal Lleidat\u00e0<\/b><\/span>, en Barcelona.<\/span><\/p>\r\n

A la presentaci\u00f3n han asistido <\/span>Agust\u00ed Jim\u00e9nez<\/b><\/span>, vicepresidente de la Diputaci\u00f3 de Lleida; <\/span>Josep\u00a0<\/b><\/span>Cresp\u00edn<\/b><\/span>,\u00a0<\/span>sudelegado<\/span>\u00a0del Gobierno; <\/span>Rosa Maria\u00a0<\/b><\/span>Cubel<\/b><\/span>, secretaria de Alimentaci\u00f3; <\/span>Joan\u00a0<\/b><\/span>G\u00f2dia<\/b><\/span>, director de Industrias Agroalimentaries; <\/span>Arantxa\u00a0<\/b><\/span>Calvera<\/b><\/span>, directora de la Ag\u00e8ncia Catalana de Turisme; <\/span>Juli Alegre<\/b><\/span>, director del Patronat de Turisme de la Diputaci\u00f3 de Lleida; y <\/span>Andreu V\u00e1zquez<\/b><\/span>, director del Institut <\/span>d’Estudis Ilerdencs<\/span>; adem\u00e1s de <\/span>Pau Pin\u00f3s<\/b><\/span> \u2018Lo Pau de Pons<\/span>, la popular actriz\u00a0<\/span>Ivana<\/b><\/span>\u00a0<\/b><\/span>Mi\u00f1o<\/b><\/span>, y directivos de marcas patrocinadoras del Aplec, entre las que se encontraba <\/span>Ramon\u00a0<\/b><\/span>Batalla<\/b><\/span>\u00a0de Caf\u00e9s Batalla.<\/span><\/p>\r\n

El men\u00fa, \u201cmuy innovador\u201d, ha ido a cargo de <\/span>Ramon Tudela<\/b><\/span>, chef y propietario del\u00a0<\/span>Arrosseria<\/b><\/span>\u00a0x No\u00a0<\/b><\/span>Rules<\/b><\/span>, y su equipo: gazpacho de Pera de Lleida al vino DO\u00a0<\/span>Costers<\/span>\u00a0del Segre, con queso de cabra y crujiente de pan de campesino; y caracoles a la\u00a0<\/span>gormanda<\/span>\u00a0oriental, como entrantes. Como plato principal, un arroz de cazuela de trozo cocinado al estilo del chef. Los postres, una vez m\u00e1s, han sido elaborados por los alumnos y profesores del\u00a0<\/span>ESCHOTUR<\/b><\/span>\u00a0que han preparado una\u00a0<\/span>mousse<\/span>\u00a0de Pera de Lleida con\u00a0<\/span>toffee<\/span>.<\/span><\/p>\r\n

Pod\u00e9is ampliar la noticia aqu\u00ed:<\/a><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Caragol Tour- Fecoll. Fotografia aplec.org \u00a9 Missatges<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Caragol Tour- Fecoll. Fotografia aplec.org \u00a9 Missatges<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Caragol Tour- Fecoll. Fotografia aplec.org \u00a9 Missatges<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Aplec del Caragol se ha convertido en embajador de la ciudad y de las comarcas de Lleida. As\u00ed lo demuestran veintiuna ediciones del Caragol Tour que suman 32 localidades visitadas, de 11 comunidades aut\u00f3nomas diferentes. \u00abExportar gastronom\u00eda y cultura, tambi\u00e9n es riqueza\u00bb ha explicado hoy el presidente de la entidad, Ferran\u00a0Perdrix, que ha dado […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":9790,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[353],"tags":[331],"class_list":["post-9789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noves-noticies","tag-aplec-del-caragol-de-lleida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9789"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9797,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9789\/revisions\/9797"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesbatalla.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}