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Grupo Cafés Batalla en La Vanguardia

Hoy Grupo Cafés Batalla sale en La Vanguardia.
Les facilitamos el artículo:
 
CAFÉS BATALLA INVIERTE 1,8 MILLONES Y REMONTA LA CRISIS 
Cafés Batalla, grupo torrefactor de Lleida, ha conseguido superar la crisis en los mercados internacionales tras afrontar una inversión de 1,8 millones de euros, que le ha permitido renovar parte de su maquinaria, un nuevo laboratorio y ampliar sus instalaciones en el polígono Camí dels Frares de Lleida. “Hace un año aproximadamente que notamos un repunte. Nos ayuda la exportación de cápsulas de café La Molienda a México, pero también a China y Gran Bretaña. Nuestro próximo objetivo es exportar a Sudamérica y a los Emiratos Árabes”, explica el director general de la empresa, Ramon Batalla.
“El sector del café sufrió los efectos de la prohibición del tabaco en los bares. El acto de tomarse un café iba muy ligado al cigarrillo. Pero también la crisis económica general. Hemos conservado la plantilla todos estos años, hemos recortado gastos y presentado nuevos productos como las cápsulas”, afirma Batalla. Las instalaciones centrales de Lleida con unos 3.000 metros cuadrados de superficie se encargan de la recepción, selección, control de calidad, tueste y envasado, mientras que en Viladecans está el centro de distribución para Catalunya. Desde Lleida,Cafés Batalla cubre Aragón, Soria, parte de Navarra y la Comunidad Valenciana. Con una plantilla de 46 trabajadores, el grupo factura anualmente ocho millones de euros.
La torrefactora fue fundada a principios de los sesenta por Pedro Batalla, y hoy la gestionan sus hijos, Ramon y Javier Batalla, hoy presidente del Fórum Cultural del Café, junto a la tercera generación, Lluís, Javier y Patricia, que se reparten responsabilidades en los diferentes procesos. “Este es un mercado inestable, de futuros, volátil, pero seguimos pautas de toda la vida y nuestros cafés proceden desde hace años de Colombia, Brasil, México, Cuba, Costa Rica y Nicaragua”, explica Ramon Batalla. Cafés Batalla ha absorbido torrefactoras como Tolesa y ha creado otras. La marca insignia es Tarrazú pero cuenta también con otras como La Garza, Port Moka, Cafés Aroma, Palax o Marfil.
“Nos identificamos con el café y con toda la cultura que se genera en su entorno. Participamos en el grupo de compras Tostadores Reunidos desde sus inicios y también somos la primera torrefactora del Estado con un compromiso con la producción ecológica y el comercio justo. También disponemos del certificado de los cafeteros de Colombia, Juan Valdés”. La oferta de productos se completa con infusiones y tisanas con la etiqueta herbal life, además de azúcar, y edulcorantes naturales como el de estevia. “Nuestra experiencia se basa en la tradición del tueste, en una mezcla muy bien seleccionada y entendemos que la relación con nuestros clientes está basada en una promoción constante de los valores del café, con asesoramiento sobre el producto y también la formación. Apoyamos el Movimiento Barista formado por especialistas en café, que promueven su conocimiento y consumo”.
 
 

Les facilitamos el enlace para poder consultar el artículo:
http://www.lavanguardia.com/economia/20161025/411295235539/cafes-batalla...