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CRUPO CAFÉS BATALLA ELEGIDO EL MEJOR CAFÉ ESPRESSO DE CATALUÑA 2013

La empresa  fue premiada en el marco del Campionat de Baristas de Catalunya 2013, celebrado en Barcelona el pasado 17 de Mayo, en un evento donde además se elegía al mejor barista de Catalunya y en el que nuestra provincia estaba representada por las 2 primeras clasificadas en el campeonato de Lleida (Eva Goñalons y Taia Zahariya, ambas estudiantes de la Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida).

El café ganador que Grupo Cafés Batalla presentó, era un Blend de Cafés Arábicas de puros orígenes en el que destacaban, entre otros, cafés de fincas de Kenia, Colombia y Etiopía, tostados con un punto de tueste medio y con un resultado en taza redondo donde predominaba la acidez, con un toque de dulzor y muy agradable al paladar.

Este resultado, además de la satisfacción de ser elegidos como el mejor café de Catalunya,  es un reconocimiento al intenso trabajo de formación y divulgación  que la empresa lleva realizando en los últimos años y a la que cada vez más establecimientos se están sumando.