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CAMPEONATO BARISTA DE BARCELONA 2017

NURIA RUIZ Y HELENA GARRIGO A LA FINAL DE CATALUNYA
 
Este jueves ha tenido lugar en el IES. Martí Dot de Sant Feliu de Llobregat una nueva edición del Campionat de Baristes de Barcelona, organizado por Batalla Cafés , junto con la Escuela de Hosteleria del Martí Dot y que se ha desarrollado bajo las normas Forum Café.
El campeonato ha sido seguido por numeroso público que ha disfrutado viendo las magníficas actuaciones de todos los participantes, en las cuales se ha puesto de manifiesto la gran labor de entrenamiento realizado.
El juez líder ha sido Marc Saña, los jueces sensoriales David Tomás y Javi Batalla, y como jueces técnicos Rubén Sanz y Laura Segarra.
El acto ha contado con la presencia del Presidente del Forum Cultural del Café, Antonio Gros, la directora adjunta dels Serveis Territorials d’Ensanyament del Baix Llobregat, Carmen López y de la directora del IES  Montse Garrabou, que fueron quienes entregaron los premios y diplomas a los participantes.
El cuadro de honor quedó de la siguiente manera :
1ª clasificada .- Nuria Ruiz ( Concepto Barista)
2ª clasificada .- Helena Garrigo ( Esc. Host. Martí Dot – Batalla Cafés)
3er clasificado .- Albert Gómez ( Cafés Saula)
Mejor bebida de especialidad – Nuria Ruiz
Mejor capuccino – Nuria Ruiz
Mejor Café Espresso – Helena Garrigo