Notícies

CRUP CAFÈS BATALLA ELEGIT EL MILLOR CAFÈ ESPRESSO DE CATALUNYA 2013

MILLOR CAFÉ ESPRESSO DE CATALUNYA

L'empresa va ser premiada en el marc del Campionat de Baristes de Catalunya 2013, celebrat a Barcelona el passat 17 de maig, en un esdeveniment on a més es triava al millor barista de Catalunya i en què la nostra província estava representada per les 2 primeres classificades en el campionat de Lleida (Eva Gonyalons i Taïa Zahariya, totes dues estudiants de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida).

El cafè guanyador que Grup Cafès Batalla va presentar, era un Blend de Cafès Aràbica de  pur orígens en el qual destacaven, entre d'altres, cafès de finques de Kenya, Colòmbia i Etiòpia, torrats amb un punt de torrat mig i amb un resultat en tassa rodó on predominava l'acidesa, amb un toc de dolçor i molt agradable al paladar.

Aquest resultat, a més de la satisfacció de ser elegits com el millor cafè de Catalunya, és un reconeixement a l'intens treball de formació i divulgació que l'empresa porta realitzant en els últims anys i a la que cada vegada més establiments s'estan sumant.