Notícies

CAMPIONAT BARISTA DE BARCELONA 2017

NURIA RUIZ Y HELENA GARRIGO A LA FINAL DE CATALUNYA
 

Aquest dijous ha tingut lloc a l'IES. Martí Dot de Sant Feliu de Llobregat una nova edició del Campionat de Baristes de Barcelona, ​​organitzat per Batalla Cafès, juntament amb l'Escola d'Hostaleria de l'Martí Dot i que s'ha desenvolupat sota les normes Fòrum Cafè.

 

El campionat ha estat seguit per nombrós públic que ha gaudit veient les magnífiques actuacions de tots els participants, en les quals s'ha posat de manifest la gran tasca d'entrenament realitzat.

 

El jutge líder ha estat Marc Saña, els jutges sensorials David Tomàs i Javi Batalla, i com a jutges tècnics Rubén Sanz i Laura Segarra.

 

L'acte ha comptat amb la presència del president del Fòrum Cultural del Cafè, Antonio Gros, la directora adjunta dels Serveis Territorials d'Ensanyament del Baix Llobregat, Carmen López i de la directora de l'IES Montse Garrabou, que van ser els qui van lliurar els premis i diplomes als participants.

 

El quadre d'honor va quedar de la següent manera:

 

1ª classificada .- Núria Ruiz (Concepte Barista)

 

2a classificada .- Helena Garrigo (Esc. Host. Martí Dot - Batalla Cafès)

 

3er classificat .- Albert Gómez (Cafès Saula)

 

Millor beguda d'especialitat - Nuria Ruiz

 

Millor capuccino - Nuria Ruiz

 

Millor Cafè Espresso - Helena Garrigo